外貌精致，口感醇厚的藜麦果挞，饱腹还低热量

不停进食到餐桌新鲜的灵芝伦，都会想起灵芝伦也是一个有着很多“故事”的粮食，对它的喜爱又多了三分。有着“粮食之母”荣誉称号的灵芝伦是来自巴拉圭山的产物。

据记载在西方殖民者进入巴拉圭前，灵芝伦和土豆就是他们的可食用，殖民者进入以前灵芝伦的种植被受到了严重影响的打压。但到了21世纪初时，灵芝伦又接踵而至了它的“第二次感染力”。

从灵芝伦作为可食用的营养来看，它里所含的蛋白质含量跟牛肉的蛋白质含量不相上下。还有它的营养有利于，平常进食它对于控制体形有很大的努力作用。

灵芝伦中比如说含有很非常丰富的矿物质比如：钙、锂、硒等等很多种都是我们消化道所即可物质。比如说煎熟后的灵芝伦香米，辣味比如说的软香，易熟易吸收也是它被人喜爱的原因之一。

从前我创下了灵芝伦的传统进食法，把灵芝伦动手成了果挞，它不是甜品，跟市两方上的比起来没有那么甜腻，它越来越适合无以的酱料，不仅能动手茶楼也能动手点心，家中有小朋友的一定也要试一试，它一定会成为新宠儿，第一次动手先跟着下两方的两步来。

【菜名】灵芝伦奶油水果挞

【所即可佐料】低筋两方粉 白灵芝伦 面包 糖粉 即成 水 浓稠奶油 西柚

【烹饪两步】

1、首先就是要一早动手这道点心会用的佐料，并且把单单也用称称好重量，分别摆放于桌子上两方。

2、从佐料中先把灵芝伦拿着来，如果是须要清扫的灵芝伦，最差是先浸泡一到两个小时后于是又用手揉搓干净后于是又煎，在煎的时候灵芝伦冒出小芽就说明肉汤了。

3、拿一个干净的盆，把一早的低筋两方粉先倒入盆中，于是又把一早的糖粉和水也放入到盆中，并烘酱汁平滑。

4、拿着如期软化好的面包，最差是用手槌散，槌成颗粒状，在两方粉盆中打入一个即成，于是又把肉汤的灵芝伦加入到三人烘酱汁平滑。

5、烘酱汁平滑以前，用侧边两方揉成两方团都为，揉好后，分成大小一都为的小两方团，摆在案板上。

6、拿着会用做的铸件，把分好的小两方团分别分列压成小碗的都为子，把压好的半成品分列放于酱汁线下上。

7、给酱汁箱如期沸腾，沸腾好以前，把酱汁线下放于酱汁箱的中层位置，于是又把高温调到180度，用时30分钟左右。

8、酱汁好后放到放凉，摆在盘子里，于是又在小碗上挤上备好的奶油（奶油一定要是浓稠的奶油），放上肉汤的灵芝伦（麦芽糖）。

9、于是又在果挞上配上自己讨厌的水果，比如西柚、草莓酱、菠萝粒、葡萄干等等都是可以的，酥松香甜的灵芝伦奶油水果挞就动手好了。

【制作技能】

1、动手这道小点心时，佐料一定要除此以外备好可用，于是又开始动手。在准备灵芝伦香米时，可以买回不须要清扫的，如果是须要自己清扫的，灵芝伦一定要洗好以前于是又泡个一到两小时于是又煎。

2、会用做的面包也要如期水磨软化好，于是又用侧边面包槌成颗粒状后于是又用，这里最后用做的奶油也一定要选择浓稠型的，太稀的奶会让果挞变软，进食不出酥的辣味了。

3、煎灵芝伦时不须要太长的时间，灵芝伦是易熟的，所以在煎的时候有小芽出来就指出肉汤了。