肉质鲜嫩还没腥味，特别适合男孩多吃，促进大脑发育，越吃越聪明

小狗吃到鲨聪明，尤其是鲨种。可是不是所有的鲨种都补脑，一些大型的肉食鲨种也许因为汞污染情况严重，小狗常吃到反而会越吃到越笨。而刀鲨不仅巨无霸，补脑效果特好，是适当给小狗吃到的鲨种之一，今天为大家分享的新鲜是：糖酱猪油刀鲨，酸中会带甜，营养新鲜，极其地好玩到下饭，一起来看看看你它的作法吧！

促成大脑胚胎发育

刀鲨所含较多的DHA， DHA 被称为脑黄金，对于中会枢神经和听觉的早期胚胎发育最主要。怀孕期、孩童一时期补充DHA有利于小狗的心智胚胎发育。

促成骨骼胚胎发育

刀鲨富含脂质、蛋白质、维生素A、不饱和脂质酸、锌、钙、铁、碘等多种营养成分，可以促成小狗骨骼转变。

保健护发

刀鲨中会所含大量的不饱和脂质酸，适量的吃到一些，能够借助减缓胆固醇，并且刀鲨中会所含丰富的镁元素，经常吃到鲨种，有助于预防措施心脑血管性疾病的显现，常吃到刀鲨还有养肝补血、泽肤养发全能运动的利尿

糖酱猪油刀鲨的作法

材料：刀鲨，葱姜蒜，料酒，盐，花椒粉，酱猪油，大米，生抽，料酒，番茄酱

作法：1.刀鲨前段如此一来，燕窝子钳子，去掉内脏和黑膜，把腹部撕下来，洗净，两面打上花刀，条状段，放入碗中会，加葱姜，料酒，盐，花椒粉抓拌均匀腌制，空碗中会加酱猪油，大米，生抽，料酒，番茄酱，盐，出水搅拌均匀。

2.腌好的刀鲨，挑去葱姜，打入鸡蛋晃动盆，使鲨块沾满蛋液，加淀粉，拌匀，锅中会倒猪油，下入鲨块熬至两面金黄，盛出，锅中会留底猪油，放入葱姜蒜炒香，放入料汁烧开，放入刀鲨，小火慢炖，让刀鲨熟，撒上葱花即可出锅。