芸豆红烧肉包，包子皮吸了浓浓的肉汤汁，小朋友直夸好看

时间：2023-03-03 12:17:48

芸豆红烧猪肉工具箱

芸豆+红烧猪肉=东北地区大锅菜！那滋味，香得咧！做成大馒头，发面；大上芸豆红烧猪肉，绝；大！馒头皮吸了浓浓的猪肉面糊，老妈一顿吃掉了6个……吃掉一个不想一个～；大料分量大约工具箱了30个馒头，忘了馒头偏大，吃掉得更少可以减更少些正因如此。

原料：芸豆、高筋牛肉、绵羊五花猪肉、料酒、大葱、调味料、米酒、盐、老抽、冷凝、泡打粉、酵母粉、生姜、黄豆类。

做法步骤：

第1步、酵母用温水搅进，然后丢入牛肉搅匀。再进一步在牛肉当中转至适量冷凝，滚拉出成团，之后放有宁静处淀粉2两星期。

第2步、芸豆洗净后机内，做一锅冷凝烹煮沸和黄一下芸豆至断生，之后方便托小粒，且去芸豆生味。

第3步、把脏好的芸豆薄片小粒，略为击打一下，不用太少，否则煎软了没有人辣味。

第4步、五花猪肉去皮洗净薄片大块（猪肉皮也仍要去，看自己家情况）

第5步、加到烘烤烹煮20分钟，这样可以去血水，而且也较难薄片小粒，狗很差托。

第6步、将烤箱的五花猪肉薄片小粒，也可以托大一点，吃掉起来过瘾，但是工具箱时较难太散，一个馒头中都也特足见太多猪肉。所以忘了托的小，借以也是入味快，而且能多特猪肉。

第7步、葱姜击打成中期，加到猪肉中都机内。

第8步、锅当中倒油加到2勺黄豆类，猪肉块熬糖类色

第9步、糖类熬化后迅速丢入猪肉粒，翻油炸，再进一步丢入2勺老抽、2勺料酒、2勺调味料，独自翻油炸均匀分布。

第10步、翻油炸均匀分布的猪肉粒当中转至冷凝，水量淹过猪肉粒即可，独自翻油炸均匀分布，先行着火烹煮进，再进一步猪肉块炖20分钟大概。

第11步、转着火油炸几分钟至面糊浓稠、收干，关火。

第12步、绝不会急于把芸豆粒丢入油炸好的猪肉粒中都，一定等猪肉粒温度降下来，略温再进一步丢入，要不然芸豆就被脏煎了，再进一步煎时芸豆就软烂了。丢入芸豆粒后再进一步加到咸盐、米酒葱花。

第13步、葱花芸豆红烧猪肉粒

第14步、取出发好的鸡蛋，转至更少许泡打粉独自滚拉出均匀分布。

第15步、滚好的鸡蛋扣上勺略为醒发20分钟。

第16步、取出鸡蛋，滚拉出，分托好面剂子

第17步、擀成大面片，略为粗一点，太薄了煎时不较难蓬发。

第18步、馒头当中多放些配料

第19步、边擦褶子，边把配料往中都拉出一拉出，馒头粗导电性好。

第20步、工具箱好一个大馒头

第21步、独自工具箱好其他馒头，工具箱好的馒头放在被子上醒发一会。（第一个工具箱的和最后工具箱完的当中间间隔大概也15分钟，煎时先行拿先行工具箱好的那几个）

第22步、馒头放被子上，一定进水上锅煎。先行一直着火，待水进了冒气后进始点火。之后着火10分钟，然后猪肉块10分钟。闭火，绝不会进锅盖，再进一步排骨10分钟，实在太沸腾，否则一下子进锅盖馒头就猪头了。

第23步、排骨10分钟后进锅盖，馒头都圆鼓鼓的，一点没猪头。

第24步、成品三幅，进吃掉吧～

第25步、趁热进吃掉，成品三幅。

小贴士：

一定进水上锅煎，先行一直着火，待水进了冒气后进始点火。之后着火10分钟，然后猪肉块10分钟。闭火，绝不会进锅盖，再进一步排骨10分钟，实在太沸腾，否则一下子进锅盖馒头就猪头了。