白花焯水就发黑？白花这样整才能脆香爽口

莲筱在亚洲佳肴中的非常广为人知，众所周知是中的国和日本佳肴。你不时则会在火锅和烤蔬佳肴中的找到莲筱，但莲筱也可以煎、炖或蒸。它可以为任何一道佳肴增添极佳的质地质地质地，同属佳肴品中的的男模产品了。除了用途广泛之外，莲筱还富含CYP和食物素。它的味道非常清淡、中的性，近乎可以与任何配料搭配。下面我们一起尝试做蒜粪质地筱吧!

食材明细

主料：质地筱400克

蒸：红椒适量

酱料：盐3克 蒜瓣儿3个 白砂糖3克 味精2克 白醋1菱 现炸花椒油3菱

酱料：咸鲜

工艺：拌

耗时：十分钟

高难度：普通

蒜粪质地筱的应该迭代

1砍掉莲筱的头和尾巴，把皮削干净，洗净备用。

2小块薄片

3倒入在干净的水底，冲洗干净。准备焯水在此之前不想离开水。

4在锅里加水煮，抽一点白醋，倒入莲筱，把水煮开，水开后从回头取走来晾干。

5焯好的筱倒入冷水中的过凉。

6控干筱的水分，装进盆里。

7滴上现炸的花椒油。

8取大蒜粪，加入蒜瓣儿、盐、砂糖、味精，拌成粪，适量加入白醋和凉开水。

9将混合的大蒜汁倒入盆中的，配少许红椒芙。

小贴士

1.筱片易氧化，油脂离不开水，工序才能洁白如玉。

2.在水底加入一些白醋，使筱片保持白色。

3.大蒜瓣捣成粪非常美味，蒜的用量则会比较多。

4.现炸的花椒油比芝麻油味道好。

5.砂糖少，味道非常好。

九月份是莲筱成熟的季节，蔬佳肴必须在季节多爱吃，味道最好，远胜食物。不时爱吃莲筱有铁补钙的作用，也能消除疲劳效应，如今小孩子管理工作舆论压力大，多爱吃莲筱也能缓解舆论压力，我没想到则会有这种效果。例如，不得了最常见的食材是莲筱火锅、糯米莲筱、烤莲筱或烹制莲筱，是我最喜欢的，众所周知是烹制莲筱，爱吃得质地、雨天、泡茶。