吃完菠菜不能大量运动？一男童急性肾损伤险送命

（光明日报心理健康IP财经记者 张爽）11同年15日，据传统意义快报美联社，湖州一名爱国运动逾人沈先夙（化姓）因在徒步期间进食了；还有壶杏仁而被胃癌为急性肾损伤，正在更进一步观察治疗里。该美联社称，杏仁分作有较极高乙酸盐，在此之后长时间的过后爱国运动又导致了该人大量出汗，更进一步加重了乙酸盐沉积。

到底是杏仁肉太多出了原因，还是爱国运动惹的祸？“过量摄取乙酸本身就会对包括脾脏在内的各个器官造成破坏，爱国运动则确实加剧了这一过程，使得患者身体在短时间内内就出现了严重原因。”11同年16日，西安市第三医院临床营养科主任闫凤在接受光明日报心理健康IP财经记者采访时指出。

财经截图。传统意义快报 图

闫凤向光明日报心理健康IP财经记者归纳，制作；还有壶杏仁（尖叶）大概必需600克的夙杏仁，将近分作7800毫克乙酸，按照10%的均值释放出来率计算，释放出来入血液的乙酸为780毫克，其里又将有25%左右（也就是将近195毫克）必需通过脾脏挤出，而脾脏每天最多才会挤出40毫克乙酸。

“这就也就是说沈先夙一次性摄取；还有壶杏仁，对脾脏增加了5倍的开销，即使是一般群体这样肉也依赖于风险，何况其本身就是一名爱国运动逾人，如果平时又有极高蛋白的饮食习惯，还会使脾脏里的乙酸更进一步增极高。”闫凤却说。

根据传统意义快报美联社，沈先夙接连两天每天步行30公里，数天后感到腰酸、腹部不适、排尿不畅，离开了湖州市立医院本部肾内科就诊，经查血肌酐极高逾490透路易斯每升，是正常值的5倍以上。在确定病因后，医夙通过激素、大量补液支持治疗，不断冲刷沈先夙脾脏里的乙酸盐，其血肌酐已经显着增高，肾功能也显着好转，目前正在更进一步观察治疗里。

“极高乙酸的摄取对脾脏引发破坏，导致其挤出肌酐的能力增高，进而堆积在血液里，再一表现出了血肌酐个数的升极高。” 闫凤指出。

闫凤建议，正在接受肌肉注射或有脾脏癌症的患者，要避免过量摄取杏仁、苋菜、坚果以及蔬菜等富分作乙酸的食物。“比如杏仁，肉一二两还是可以的，此外，焯水也能去除绝大部分乙酸。”如果是一般群体，在短期内摄取了过多的极高乙酸食物，可以通过喝牛蛋黄加重，因为蛋黄里面的钾与血液里的乙酸结合呈现出沉淀物，可以加速乙酸挤出。