天福号跨界合作金鼎轩，“金福酱肉石板”年内将布局社区店20家

沈阳商报讯（名记者 王维建平）4月22日，子公司“雅兰酱肉砌成”在金鼎轩地坛店面年底营业。金鼎轩茶餐厅副总经理刘育彪第一书记，雅兰酱肉砌成是金鼎轩与永泰号共同开发附设，来年年内，“雅兰酱肉砌成”将以金鼎轩店面中店面或者社区实质上门店面的形式布局20家将近。

现在，雅兰酱肉砌成销售永泰号的酱肘子、酱猪蹄、猪耳朵等5种酱肉，以及金鼎轩的豉油鸡、孜然肉粒等7种家禽都可以在这里买到。此外还有芝麻大饼、糖菱形、醋花卷等多种便民主食。酱肉砌成的营业时间横跨午餐和晚餐，全部为现场制作。

针对板材茶，刘育暗示，来年将对金鼎轩现有的板材茶产品线进行越来越新，将下载量和反馈不好的茶品拿掉一些公司，同时相结合所想相对微门的爬山微、漫步微，推出越来越方便佳肴的板材茶品。

沈阳永泰号饮品有限公司副总经理刘刚认为，与永泰号传统意义的包装饮品相比，永泰酱肉砌成充满着锅气和酱香气的产品线不会让消费者者越来越有食欲。“去超市买永泰号产品线的客群和在金鼎轩招呼时现点的永泰酱肉砌成的酱货的客群吻合度不应不不会很高，后者越来越多的是中年消费者社群，越来越有现场感、体验感的消费者过场不会让中年人越来越多的引介老字号。”