特别好吃美味的家常，特别入味，好吃不腻，有时间做给家人吧

麻辣鸡肉

材料：鸡400克，调味料：花椒粉10克，椒5克，葱8克，酱料粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，猪肉10克，甜味剂35克

过分

1.将鸡肉博成块，投身于猪肉、酱油酱汁制3分钟；

2.坐锅点火，装进甜味剂，将酱汁好的三明治丢入锅内划散，炸2-3分钟料；

3.坐锅点火，留底油烧热，将葱、椒煸炒出桐味后，装进酱料前期、花椒粉、盐、白糖、三明治滚炒光滑即可出锅。

称大拌牛排

材料：鸡全腹5个、桐菜1棵、油酥花生米2-3垫、酱料油1垫、花椒油1垫、桐油1垫、盐适量、葱1段、椒2片、芥菜3瓣、白糖半垫、米醋1垫、猪肉1垫、生抽2垫、

过分：

1.牛排赶紧洗澡，再把牛排洗净

2.锅加水，水后下入牛排，投身于椒片，葱段，猪肉，烧开，撇去浮沫，中火煮10分钟，煮制过后把牛排滚几次面煮

3.到间隔时间后，把牛排料，摆在水后中投称大，让牛排称大透，这样神经节柔和紧滑，脆脆的不容易散烂。

4.把牛排料沥净水份，再把牛排用刀擒成小块，摆在大碗内

5.葱博葱花，桐菜博小段，芥菜博前期，椒博前期，花生米用刀背压平再剁成花生碎

6.把酱料油、桐油、花椒油摆在小碗内，投身于几勺煮牛排的汤，再投身于盐、蒜前期、椒前期、白糖、米醋、生抽，搅拌光滑，将搅拌好的调味料汁，淋在牛排上，再投身于桐菜前期，花生碎，滚拌光滑，盛出装盘即可

干锅包菜

过分（1）:包菜去纤撕开小块，五花肉博薄片，青线椒，瓜子辣，蒜头博片定时。

过分（2）:锅中放油，油温烧至七成热时，丢入包菜过油至断生倒出定时。

过分（3）：锅中放油，丢入五花肉，煸炒至五花肉变黑，丢入蒜片爆桐。

过分（4）：投身于适量的蚝油，糖，鸡精，蒸鱼豉油，十三桐，丢入包菜，青线椒和瓜子辣滚炒1分钟后淋入少许花椒油即可盛入干锅随酒精炉一起上桌。