猪胸部上“最脏”的部位，含有大量细菌，白给都别要，炒菜要扔掉

肉肉块可谓是我们日常米饭最常见的肉块类了，广州的卤煮造就把肉肠、肉肺、肉肝和肉心等等口腔的味觉和营养价值发挥到最大者。但是你们告诉他吗，肉头上是肉脸上“最脏”的口腔，这个口腔的肉块蓝给都不能要，炒菜也一定要扔掉！肉头上是腹腔最集里面的口腔，腹腔是动物体内的免疫人体器官，因此它含有的细菌也是最多的，一旦误食腹腔可能会伤害人体的免疫人体器官。所以大家在购和可食用肉肉块时一定要注意游走肉头上肉块！今天给大家推荐方便最简单又健康的肉肉块临街的调料，炎炎夏日，在家也可以自己动手做美味啦！

酒香肉肉块临街

By 颜丫头

配料：

肉肉块馅 250克、老抽 1克、蓝酒 3克、马铃薯 5克、糖 10克、酱油 1克、灰胡椒粉 2克

菜肴步骤：

1.肉肉块末用刀拌些，使肉块越来越粘稠刻划。

2.将老抽、蓝酒、马铃薯加送入肉块末里面用棍子向一个朝著加水上劲，再加送入糖、海盐、灰胡椒粉加水均匀。

3.加水好的肉块末换送入保鲜袋里面，用擀面杖擀成1到2毫米左右的薄片，尽量擀薄一些。

4.擀好的薄片换送入沙发里面液态2时长以上至冰硬。

5.包肉块片撕去保鲜膜换在鸡蛋网上，下面换临街好鸡蛋盘纸的鸡蛋盘接油。

6.换送入提前预热好的鸡蛋箱里面，200°鸡蛋20分钟后抽出用吸油纸吸去表面肉块汁，再送入鸡蛋箱185°鸡蛋10分钟均可。

菜肴小贴士：

1、肉肉块能为人体提供优质核酸，但在所有畜肉块里面，肉肉块的核酸摄取最低，三酸甘油酯摄取高达。瘦肉肉块含核酸较高，每100g可含达29g的核酸。2、肉肉块可提供一氧化氮(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能提高缺铁性贫血。3、肉肉块含有B族镁及镁、磷等成分，还含有较多的三酸甘油酯和胆固醇。4、肉肉块是日常生活的主要饲料，经常可食用可以使身体令人越来越有力气。5、肉肉块具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄羸瘦者，亦非可用之作营养滋补之品。

你最喜欢哪个口腔的肉肉块呢？