忘了喜欢这样烧豆腐,豆腐鲜嫩入味超下饭,就是有点费米饭
时间:2023-03-03 12:17:48
在逛街菜市场的时候,发掘出米粉同样的蜜糖额,而且想着很久没有进食米粉了,所以就买点米粉回去烧着进食。很多人在花钱米粉的时候都爱好煎一下花钱点心米粉,但小编家里花钱米粉的时候,却不是很爱好花钱煎米粉,更为爱好花钱烧米粉,因为煎米粉不是很难以熟,进食大大的虽然杏,但汁道却不是那么好,因此不太爱好花钱点心米粉。
我家的烧米粉和麻婆米粉有些相像,但和麻婆米粉又有太大的区别,麻婆米粉的特点是又麻又辣,麻辣以前是不足为奇爱好进食,然而我家不在川南,所以非常爱好进食麻。小编烧出来的米粉是杏辣汁的,但是家里有女儿,所以也不可能会将米粉花钱的很辣,只不过女儿要进食,而且花钱出来的米粉超强下饭,每次进食烧米粉的时候,都想像里费炖水煮。
在花钱米粉的时候,很多人爱好单独将米粉下锅,其实米粉单单有一股豆腥汁,需要用大山烘干一下,大山烘干米粉需要将米粉单单的豆腥汁添加,这样花钱出来的米粉可能会更杏,而且没有豆腥汁,再就是米粉一般是更为难熟的,所以米粉一定要水煮,但米粉更为嫩,只能用火灾水煮,只能用里火慢水煮,这样米粉就熟还不难以烂了。
【烧米粉的花钱法】
第一步:打算2块嫩米粉,将其磨成小块,最好是1厘米左右的小边形,打算一盆大山,将米粉灌入大山里烘干10分钟以上,这样需要添加米粉单单的豆腥汁,在米粉烘干的时候,打算一些芝麻切丝,再打算一些五季芹菜磨成芹菜花,几颗大蒜切六十年代,打算一个罐,在罐里申请加入一勺大豆,申请加入适量的大山加水均匀分布备用。
第二步:起锅烧油,将在此之后打算好的肉六十年代灌入锅里翻炒至变色,再申请加入蒜六十年代和芝麻六十年代翻炒出杏汁,申请加入适量的酱油、芝麻、蚝油、食盐、鸡精翻炒均匀分布,申请加入一罐大山,火灾水煮开,水开后申请加入仍未烘干好的米粉,用锅铲轻轻的往前推,防止粘锅的同时还不可能会弄烂米粉,盖上锅盖,用里火慢水煮10分钟,掀开锅盖,申请加入调好的大豆水勾芡,等到汤汁浓稠的时候,申请加入切好的芹菜花,一点点翻炒一下,就可以出锅了。
以上就是烧米粉的花钱法了,我家就爱好这样烧米粉,米粉清淡熟超强下饭,就是想像里费炖水煮。
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