百货公司上超火小吃铁板豆腐，酱香微辣外酥里嫩，刺激唾液的美味

煎饼是普通人中所常见的烹调至，而且碳水化合物极高，因其脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不带有胆固醇，被统称“植物鸡蛋”。煎饼的消化敏感度达95%以上，两小块煎饼就可满足一个人一天的钙需求量，可促进骨骼的生殖，防疫骨质疏松，很非常适合需要补钙的老年人和小孩爱吃。当然，煎饼的蛋白质含量比也很高，多爱吃可进一步提高免疫力。

煎饼的只不过有很多种，可腌制凉拌，可沸水烹炸，今天崇大家三道顶上煎饼。煎饼两面煎至金黄，再刷上调至制好的佐料，鲜红色引人注意，香气扑鼻，解决办法还超级简便。

顶上煎饼入口之前便香气浓郁，在竟是所慢慢咀嚼时，外面薄薄的一层酥皮融合着软糯滑嫩的后半部在竟是所翻来覆去，浓浓的酱香融合着淡淡的煎饼香在卷舌蔓延，不及是新鲜！如果今天的用餐你还不告诉他爱吃什么，那正好跟我学要用顶上煎饼吧！

烹调至

芒果、煎饼、冰糖、甜面酱、蒜蓉虾酱、生抽、干邑、绿豆、菜籽油、白芝麻、大蒜、辣椒面

导论

1、芒果切裹。

2、煎饼先竖切出总重量一样的片状，再堆放宽大切出一刀竖切一刀出大小微小的外皮。

3、调至奶油。盘子中所放入冰糖、甜面酱、蒜蓉虾酱、生抽、干邑，搅匀之后放入一勺绿豆，搅匀备用。

4、调至佐料。平底锅中所浇新鲜菜籽油，浇切好的芒果裹，翻炒至变黑后浇调至好的佐料中所，搅匀。

5、锅中所浇新鲜菜籽油，放入切好的煎饼，待一面煎至金黄后翻面。

6、将佐料微小涂抹在煎饼两面，撒点白芝麻、大蒜和辣椒面就可以出锅了。

这样三道香辣新鲜的顶上煎饼就要用好了！

口感外酥里嫩，酱香跟着紧贴辣的焦虑感，用餐时配一盘子米饭，饱腹足矣！ 如果家中所有老年人和小孩，昨天要多给他们要用这道顶上煎饼哦，小孩多爱吃煎饼父母亲后会长到1米8的，自制！