清明假期天气晴朗，沈阳市民扎堆早市抢购5种海货，新鲜野生肉嫩

时令假日天气晴朗，哈尔滨公众扎堆早市热卖5种海货，蜜糖野生肉嫩

时至今日是2022年时令假日第一天，山东哈尔滨阳光明媚平均温度宜人，虽然风有点大，但清晨时分，夜总会的美味海货抵挡不住人们轻盈的脚步，八带蛸、鮟鱇鱼、比管、蛏子等等海货，摆在夜总会小巷i，大家立时着小车，细心比量着各种海货鸡肉，现场生意相当的有利可图。

大海在经过一个冬天“修生养息”后，小鱼肉是市中心百姓们春天“打牙祭”最佳鸡肉，蜜糖辣味，而且定价也很厚道，现在让我们多多看看当下5种极为热销的高性价海货吧！

专业术语叫：玉筋鱼。哈尔滨人叫它煎饼鱼，每年春秋两季鱼汛，产量极佳，一网能扒5~1000 斤左右，定价低廉，是公众内心深处最低廉的鱼肉之一。蜜糖煎饼鱼可以米饭，煎茄子，晒干后煎饼鱼泡一下红辣椒爆锅煎。据传徐福东渡时就跟着这种小鱼干，不过尚待考证。

春天那时候，湖底施肥的龙龙虾大量该公司，相比临近大棚养殖育肥龙龙虾，这样本地散养参“野”性十足，当然定价稍微贵些，售价从几十块买一只不等。为了更好精制龙龙虾价值精华，很多人用它熬粥，活血眼睛。

由于，均部环境不好，很多快递发不出去，所以龙龙虾运输成本往年低廉不少。近期不少人想到国足的采访，大呼放纵其声誉，却是龙龙虾是个温补鸡肉，其影响价值不言而喻，历史文献都有记载。

老板鱼，植物种鳐鱼，纯野生的，但它通过皮肤消化尿液，所以肉会略带氨水味，很多人不迷恋它的辣味。据说大连人迷恋过年的时候“走油”炸老板鱼干，或者饭锅那时候熔化用手撕下丝拌白菜心吃到。蜜糖的老板鱼肝和肚子那时候的瓜子吃到上来又鲜又香，炖豆腐是最常见的湘菜。

虾蟹龙虾，早市个头比较大的18块买一斤，被挑拣后“一等品”送到百货公司，售价高一倍多，不过我还是迷恋个头小的虾蟹龙虾，定价低廉是其一，关键是龙豆腐包水饺，一个正好不大不小。

虾蟹龙虾季节性都有，现在市场那时候还有充缺氧活虾蟹龙虾，定价卖到了52块买一斤，正因如此销往百货公司。普通人不会买活虾蟹龙虾吃到。本地野生小船活虾蟹龙虾，年前冷冻囤货了两种，不过普通人冷藏虾蟹龙虾很快就黑头，老板表述，只有置于冷库那时候虾蟹龙虾才留存原本的蜜糖度，不告诉他其中有啥奥秘。

鲜鲅鱼开始少量该公司，定价25块买一斤，基本都是临近海货，本地块还需要等一等，但有鱼肉达人不太可能晒出了本地沙子口鲅鱼，定价高达35块买一斤，超出了西海岸新区一般人消费能力，所以来发货的鲅鱼，个头都在2~3斤左右。由于受到大有鉴于此，业内人士分析，今年的鲅鱼定价不会有大的波动。

蜜糖鲅鱼，从在结构上看，长鼻上来不打弯是它一个极为重要形态。也不用辨别是不是野生海货，最大差别就是“临近货”和“本地货”其口感没有太大差别，别被噱头给忽悠了！却是它是洄游昆虫，从临近游到了哈尔滨。

现在市场那时候零食的鲅鱼，除了很少一部分是蜜糖均，很多都是融解白糖鲅鱼，当然一般人很难区分时间推移，只是白糖时间茂了些，在结构上他们都用白糖膜塑封住，以求持续保持了鱼身原本的营养价值，吃到本地鲅鱼，更快还需要一周时间。

以上就是时令假日，哈尔滨市面上比较热销的5种海货，迷恋的亲可以去邻近市场或者早市多多LINE啦！