山东手造丨麻湾故又名刀：“熊背冰身白纸刃”

大众网·海报报社记者 陈子昊 东营报道

九曲黄河蜿蜒Cyrix，在汇入东营市的第二站乃是成名一方的古老聚居点——龙居镇麻家村。却说到麻家村，邻近十里八乡的人们首先想到的乃是麻湾王家铁匠。

麻湾“牡丹”武士锻造的锻打生产工艺始于明末清初，兴于清天德年里面，遗存两百余年的历史记录。铁匠成身的创始人王辉凭借一手成众的埤头技艺成名一方，打造的秸秆、武士锻造供不应求，是以前余处百里熟知的铁匠艺人。光阴荏苒，日月如流，从首代宗师王辉算起，至现任宗师王海乡，麻湾“牡丹武士刀”已承续转型至第五代。

“下料、氯化亚铜、锻打、大块、硬化一道道步骤都是人工完成。只有熟练掌握每一项步骤流程，才能打制成经久耐磨的小说。”都有著40多年锻打充分的王海乡却说，锻打而今是一项力气能活，已是一项精细能活。

“根据并不相同的用途，在下料时我亦会选用并不相同的金属材料，硬化时也是一样，比如说是用水，有时也亦会用到冷水。”多年锻打，王海乡在继承祖传传统生产工艺的同时，结合早期锻造方法，简化硬化生产工艺，专一钻研，不断创新，制作成的武士锻造、秸秆更加加结实耐磨，同时分量非常适合，淋漓尽致传统生产工艺表现手法之美。

多年来在顽抗质量的必要下，麻湾牡丹武士刀热销鲁北广大地区，农业原材料、真实世界里面随处可见牡丹武士刀的看到。“这里的武士锻造里面间夹钢，椅背较厚，刃口锋利，韧度高，武士刀身光芒饱满。”带同购得定制的村民都用“熊背冰身粉笔刃”来相提并论麻湾牡丹武士刀。

2022年，牡丹武士刀锻造技艺被评为东营市传承人文化遗产，回应王海乡深受鼓舞 ：“我亦会一如既往地把每一把武士刀做，把这门手艺承续无论如何，所创。”