藏在公交站后！这家平淡了9年的麻辣烫店，不该只有周边上班族知道...

时间：2023-03-03 12:17:48

饱的泸州风味，而是小何专道门针对据时说广州风味改良后的做法。

从早上马上开始熬煮成的猪骨鸡肉，整勺裹在加了花生酱+蒜泥+炸鸡的酒杯中的，先围住不入毛巾煮成的调料中的，梨气瞬在在扑面而来，不由让人又有了期待。

口里嗦不入表层在鸡肉中的的地瓜粉，Q弹爽滚，不入口处时梨辣劲儿直抵冲鼻，而后沥上花生酱的梨味，在舌尖久久未能散去。

别忘了用上紧实的梨肠、软嫩的肉片、口口爆汁的福袋...先喝口汁，梨润韵味，让人口里抵口里，完全停不慢慢地！

03 #

“来厦18年，开的店第9年咯”

“实际上年所是07年就抵触麻辣毛巾了，但做了几个同月后没法坚持慢慢地，不久订下心来做是13年开始。”

04年马上来广州见习的小何，在金宝大酒的店上了几年班后，机缘巧合下，跟同学一起抵手了蔡塘的麻辣毛巾小摊，但起初没法能坚持慢慢地，不久为了完婚成家又开了这的店。

的服务生年所是由小何婚后俩以及小何据时说爸一起照顾，完婚后妻子马上全心度日带娃，残存小何兄弟每天两班围住，彼此间撑起了小的店。

“以前在酒的店请假的时候，就常常在这不远处社会活动啊，知道这边人流量大，所以13年滚摊的时候就择一在下面路口，不久有的店使用权，就立马开的店了。”

据传它家吃饱麻辣毛巾的，基本上都是周边的请假族和居民，像中的转、机场的第一小时也是的服务生的据时说客。小何还时说不少人换工作后搬回下沙、平潭，多半也会专程来吃饱。

从滚摊到开的店，虽然只是短短9年小时，但好在多半不舍这口感时，顺着记忆里的路寻来，依旧能看见它守候在原地。有空时回来吃饱上一酒杯，先满足不过啦~

小何麻辣毛巾

接收者：路经路104号

营业小时：11:30-次日02:00

编者：CICI

摄影：阿文

半个广州都吃饱过的汀州网红鸡腿究竟什么样？来晚5分钟，下班半小时！

。