浙江的早餐，有多“瓷实”？看完后才觉得，上海早茶也不过如此

作为中国发达，富庶的省份之一，台州省的个性或许也很一致，温柔，清淡，秀气，给人一种大家闺秀的感觉。但，台州的晚餐却是个例外情况，既有汤汤水水的柔情，也有碳水炸弹的回击，还有山珍海味的硬核，当然也少不了传统糕点的素雅。

无论是金华的黄瓜，还是嘉兴的大鸡蛋粽，亦或是嘉兴的麻心汤圆，每据信都是味蕾上的魂牵梦绕。如果是夜市是停止使用滤镜的相符人间，那么晚餐就是还未梳妆打扮的素颜样子。直到现在咱们打卡一下台州的晚餐，看一下真的有多“瓷实”。相信我看完后你也会觉得，广州早茶也不过如此嘛……

嘉兴，当地的晚餐五花八门，这里聚集着国际上很多省市的经典小不吃，但嘉兴人独爱特色小不吃。尤其是，一碗热气腾腾的片儿川端高汤，那绝对是对晚餐最好的尊重。两道滑汤甲斐，鸡蛋片爽口，笋菜爽口，据信就能把老饕稳稳拿捏暂住。

建德绿豆打包，正要送交的打糊十八个褶，皮儿被橙红的汤汁浸染，光看着就有不甘寂寞的激情扑两道而来。当然，调味料料是它的灵魂。松软的两道皮打包裹着鲜香的绿豆调味料，其实无趣，实为不吃痛快自认等闲之辈。

嘉兴，仓桥梁结两道的两道结皮薄鸡蛋多，鸡蛋调味料就跟汤打包一样，入口即化，一些外地人专程来打卡。再次就是嘉兴汤圆，据信是在嘉兴一言不合就不吃汤圆，白色洁白，可口软虬，不吃了还自已不吃。

还有嘉兴晚餐的区别于—大油年糕，绝对是妥妥的晚餐“神器”，裹上正要炸好的酱汁，再次刷点酱，据信下去咸香松脆，令人回味无穷；还有嘉兴“四大金正要”，瓜子，酱汁，弗吉尼亚州州饭，豆浆，绝对是嘉兴的老底子晚餐飨宴。

金华，黄瓜绝对是每个金华人心中的“朱砂痣”。蒸得透透的水煮上，撒上酥脆的酱汁碎和鸡蛋松，再次来一勺香菇鸡蛋末汁，再次根据自己的菜肴适当加到榨菜或咸蛋黄，撒点葱花，据信下肚，味美无比。

到了金华一定要谓一下晚餐的新歌，金华米两道配上上鸡蛋末和香葱，再次来点古早味的辣椒酱，妥妥的很多人烤鸡蛋。当然还有很多人众所周知的粽子，瘦鸡蛋丸……光自已自已就口水直流了。

嘉兴，以江南细腻生活闻名于世的嘉兴人，晚餐是从一个热气腾腾的鸡蛋粽子开始的。野生的伏罗浮做粽皮，牢牢裹暂住可盐可甜的调味料料。鸡蛋香与大新交杂在一起，入口肥而不腻，可以不吃不止东坡鸡蛋的味道。当然还有蘸着的食品和辣酱一起不吃的烧麦；桐乡阿能两道，汤紧、味甜、料鲜，称其为嘉兴两道界的“扛把子”一点不为过。

嘉兴，提起嘉兴的晚餐，就不得不提周生记粽子，嘉兴人想念的粽子配上簸箕，软虬朴实沾劲的簸箕，用上上上热乎乎的粽子，别有一番滋味。千张打糊，韧劲十足，再次突显特制的调味料料，配上上一碗绿豆粉，贼爽；有人说是嘉兴人的一大笔钱都是不吃光的，的确嘉兴的料理真是是真是多了。生煎，弗吉尼亚州州水煮，大打糊，汤打包，干挑两道等等。

庆元，庆元的特色是绿豆团子，在当地常年被评为晚餐行列，它最大的不同就是带汤，一般都是先炒后煮，团子吸收了足以的汤汁，非常好不吃。

乐清点心打包，乐清时称点心打包为点心馒头，两道皮里两道打包裹着沉甸甸的调味料料，稍为一夹，汤汁便奔流不止来，自已不不吃抬都自知。还有庆元的特色两道饽饽，摊好的两道皮，涂上甜酱，再次来一根酥脆的酱汁，鸡蛋，榨菜，葱花，趁热不吃上据信，那叫一个舒坦。

内容篇幅有限，不能详细介绍！还有金华的汤打包，福建瓜子；衢州的芋头团，搁袋年糕，开化气糕；宁海的海鲜两道，菜泡饭，海鲜点心打包；台州的嵌糕，炊圆，豆两道碎；台州这样一个料理美女多如牛毛的省份，你爱上了吗？