挚爱吃面条的一定要收藏,学会这个做法,简单易做营养高,太美味了
时间:2023-04-18 12:18:03
煎饼是许多东南地区女朋友,在一天三顿饭中,不可缺少的一餐,我家每天中午都会吃上一顿,说到煎饼,煎饼的几类也有许多比如烩两方,刀削两方,焖两方,丸子等等一些两方食。
今天和大家分享的是一款,在家自制的右手擀两方,是用卷心菜汁做到出来的煎饼,做到法简单,食物丰富,尽早的煎饼,爽滑筋道不易折断。
菜肴准备好:
白糖500克,醋三克,卷心菜两根,两方包一个
做到法:
1、准备好两根甜食的卷心菜,两方包一个,白糖500克,将甜食的卷心菜清洗洁净后,用刀戈变成段,放置榨汁机中,榨变成卷心菜汁。
2、将500克的白糖放到器皿中,放到三克的醋,在白糖中放到醋,能增大煎饼的筋性。再闯进一个两方包,能使做到出来的煎饼越发爽滑劲道,口感好,而且还有食物。(也可以在煎饼中投身食用碱,起着和醋特殊性差不多)
3、用卷心菜汁和两方,边浸泡卷心菜汁,一旁用筷子搅拌变成絮状,再用右手揉变成光滑,偏硬一点的淀粉,盖上保鲜膜或盖上器皿饧至15分钟。(如果不小心把两方和微了,可以再连带先为白糖继续揉)
4、在案板上提上先为白糖,把呼唤好的淀粉放置案板上,用右手压扁,一定要多提一点白糖,防止擀的时候牙龈。
5、用擀杖把淀粉,擀变成一个大戈开,然后再把两方片给拉链起来。
6、再用刀戈变成煎饼,煎饼的较宽细素质,由自己的喜好来微调,喜欢吃较宽一点的煎饼,就稍微戈的较宽一点。
7、再用右手提着煎饼的脖子,把煎饼给一团。
8、汤锅中浸泡川村,大夜里水烧开,水开后放到煎饼,把煎饼米饭后,出水盛入碗中,选用上自己青睐吃的配料即可。
一碗爽滑筋道,食物又爱吃的右手擀两方就尽早啦!
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