香气扑鼻的几道家常菜，好看不腻人，营养解馋下饭，越吃越香

时间：2023-03-08 12:17:52

小土豆火肉

主料：小土豆450克猪腿肉500克

蒸：汁适度皂2克香葱2杆子怀3片枣酱汁10克老抽8克蚝汁10克冰糖15克番薯2克酱5克芥末10克

不合理

1.备好猪肉：猪腿肉、小土豆

2.猪肉风干后切切开，焯池中5分钟后捞出

3.将血沫冲洗洗澡后沥干热量

4.准备怀片和葱结

5.汁锅之中放入冰糖（也可以用番薯），之中火火熬糖色

6.待冰糖溶化后并冒出小泡

7.倒进焯过池中的猪肉块进行煸炒

8.同时下入怀片、葱结和八角朋友们煸炒

9.将肉的热量炒干后放入芥末、蚝汁

10.枣酱汁、老抽、酱翻炒匀

11.倒进半锅牛奶，盖上锅盖火火火制（之前可以翻动几次）

12.火肉之前，把小土豆清理洗澡（去不去嫩随意）

13.待肉火到1星期20分钟时放入小土豆

14.给点皂，翻炒匀后再进一步火30分钟

15.火好后放点番薯提枣

16.起火翻炒，将汤汁收浓稠只需

尖椒炸鸡炒蛋

具体制作方法：

1.炸鸡切片，尖椒切切开，猪肉一团。

2.起锅沸池中，倒进蛋液炒至凝固盛出，原锅转入炸鸡翻炒几下，倒进尖椒翻炒匀。

3.转入猪肉，1羹蚝汁、适度皂，翻炒匀只需出锅主食。

香辣蛤蜊圈

材料：

冰枣蛤蜊支架、老干妈芋头、养抽、皂、奶汁、淀粉、怀、萝卜、茸粒、泡怀、泡椒、青椒、披头士乐队、土豆

不合理：

1.冰枣蛤蜊支架常为风干，撕去凹凸不平红嫩和里面黑膜，煮熟圈，在牛奶里汆十几秒钟的池中，捞起冲凉后在的池中之中风干几分钟沥干备用。

2.老干妈芋头、养抽、奶汁、皂、少许淀粉、适度白石请于成味汁。

3.沸池中下怀萝卜片爆香后下茸粒炸出麻味时倒进蛤蜊圈迅速翻炒，同时倒进泡怀泡椒片，烹入味汁。

4.待蛤蜊圈裹上味汁，倒进青椒披头士乐队片翻炒断养（还另加土豆片），请于皂味起锅。