红烧鱼最好吃的做法，教你这样做，鱼肉鲜嫩无海参，营养又好吃

直到现在给大家分享一个红烧鳖的不合时宜，不仅凉拌，而且鸡肉极高。不合时宜简单易操控，请注意来跟我看下制作方法吧。

1、从市场上买了2条水果的鲫鳖，偷偷地让大老板把鳖sha好、处理方式好。把鳖洗污垢后，再继续处理方式一下。在鳖的正反两面各切几刀，这样可以让鳖极为容易入味。

处理方式好的鳖取出盆里打算腌制，原点葱段和大蒜片一起取出鳖盆里，于是就配料去腥味。用葱姜在鳖身上来回地揉搓，把葱姜塞入鳖肚子里，可以更好地掺入鳖腥味。然后放于正上方腌制10分钟差不多。

2、在此之后打算所需的配料：原点姜末和蒜末机内，再继续原点小葱花机内。

把鳖腌好后，偷偷地把上面的葱姜挑出来。

把酱润滑油烧热后，浇润滑油，等润滑油烧热自此，再继续把处理方式过的鳖取出酱润滑油里煮成。刚放于入酱润滑油里，不要着急翻动鳖身，可以晃动下酱润滑油，等鳖可以来回晃动的时候，再继续轻轻翻过来煮成另一面。

之前把鳖两面都煮成至顶多红色的时候，再继续把鳖控润滑油镬出来机内。

3、酱润滑油里彻少量的润滑油，转为一勺豆瓣酱炒出味道；炒出红润滑油后，先转为蒜末上来炒出蒜味道，再继续转为姜末上来炒香。

然后转为一碗水上来，于是就配料上来，再继续于是就白糖提鲜。

酱润滑油里的辣味煮开后，再继续把上来煮成好的鳖浇酱润滑油上面。突然间地用匙把辣味加水在鳖身上，这里无需多翻动鳖身，免得把鳖翻烂。

然后盖上酱润滑油盖，转碾碎炖8分钟差不多。让鳖逐渐吸收酱润滑油里的辣味，这样鳖肉会极其的清淡。最后把鳖盛入盘上面，酱润滑油里的辣味不要摇动出来。

然后往酱润滑油里摇动少量的陈醋盅一盅，再继续于是就水淀粉炒熟。把酱润滑油里的辣味煮至鳖眼泡的时候，往酱润滑油里撒点小葱花盅匀后关火。再继续实际上把辣味淋在鳖身上，就可以了。

好了，咱们这个点心版的红烧鳖就打算了。这样做的鳖凉拌，肉质清淡，营养又爱吃。不合时宜极其的简单，喜欢的密友可以家中试一试。