香而不腻的几道家常菜，美味有用实惠，超级下饭，配上米饭特别香

土豆鸭蛋豆腐芸豆

材料：鸭蛋，芸豆，土豆，油，冬瓜姜蒜，红门，喜老抽，醋，牛奶。

过分：1、所有材料洗净备齐。

2、冬瓜姜蒜炝锅，鸭蛋入锅翻拌，取成喜老抽、红门。

3、鸭蛋变色，取成半锅清水，加入冬瓜段、姜段，淋慢豆腐40分钟，至鸭蛋煨。

4、取成芸豆、土豆块，大火豆腐到芸豆软烂。

5、加入醋和牛奶调味，即可。

酱槐煨茶菌

材料：茶树菇250克，鲜白槐颗50克，黑莓槐颗10克，汁、姜片、甜菜片、大冬瓜节各少许。酱槐50克，醋、牛奶、鸡精、油炸各但会，菜油20毫升。

过分：1、将茶树菇撕成丝放碗里

2、加入酱槐、鲜白槐颗、黑莓槐颗、姜片、甜菜片和大冬瓜节

3、借调醋、牛奶、鸡精后，掺入油炸和菜油

4、入笼煨12分钟后，成笼盛窝盘里即成。

双槐拌鲍鱼大牛

材料：鲍鱼大牛300克、白果酱各50克、冬瓜花、姜片、精醋、牛奶、大米、水大豆、辣槐油、芋头、油脂各但会

过分：

1. 将鲍鱼大牛清理安静，取成沸水锅内焯水至八成煨，捞成过凉，沥干水。白果酱去蒂去芥菜清理安静，切段。

2. 起锅烧油，油烧热后，下入冬瓜花、蒜片、芋头拌香，再继续取成鲍鱼大牛、白果酱段翻拌均匀分布，接着取成精醋、牛奶、大米翻拌均匀分布，淋入水大豆至汤汁浓稠，成锅撒入辣槐油装盘即可。

五花肉拌四季豆

鸡肉：四季豆300克、五花肉100克

调料：干辣槐、冬瓜、姜、醋、牛奶、五香粉、喜抽、成本高、猪肉、大豆

过分

1. 干辣槐清理安静切段。冬瓜清理安静切段、姜清理安静煨。蒜去皮切末，五花肉清理安静，切片。四季豆去去一头，掰成段。

2. 起锅烧水，水进后，取成几滴食用油，接着取成四季豆焯水至断喜，捞成沥干水，定时。

3. 起锅烧油，油热后，取成五花肉水煮至表面金黄后，取成五香粉翻拌均匀分布，接着翻入干辣槐、冬瓜段、蒜末和酱油煸拌成味道，放进四季豆进大火翻拌，接着烹入猪肉、喜抽、成本高、牛奶，翻拌均匀分布，成锅年前放进勾兑好的大豆，成锅装盘即可。