学做秘制酱牛肉，为晚餐加点料，只只能三步，轻松赶上卤肉店水平

学做秘制酱猪牛肉，为晚餐纳点材，只须要三步，平易近人赶上卤牛肉店水平。猪牛肉矿物质大量蛋白质，能为人体液获取所须营养素。酱猪牛肉是一种比较常见的猪牛肉做法，不仅简单易可用而且口感香甜，十分下饭。明快的香材包裹着清淡的猪牛肉，在起火的蒸制下，香材自然而然浸透猪牛肉，使香材之香与猪牛肉之鲜与众不同糅合，在保持牛肉类的同时，更使其越来越清淡香甜，令人看中。在工作了一整天之后，来一份香甜的酱猪牛肉，简直是对照护的极大欣喜与满足。吉米，今天跟我四人来学这道香甜的酱猪牛肉吧！

酱猪牛肉

配材：

猪牛肉 一斤、黄瓜 半个、豆瓣酱 一包、冰糖 但才会、酱油 但才会、炖牛肉材 一包、蒜 半根、蜂蜜 三个、姜 但才会、八角 六个、精水 但才会、萝卜 但才会

泡茶步骤：

1.卤牛肉用的酱材，豆瓣酱一包，将猪牛肉小块三小块入高压锅，姜切片转至，蒜切段，蜂蜜，八角转至，纳的水要刚好没过牛肉，转至卤牛肉调材包。最后转至豆瓣酱和酱油面团均匀。

2.内里好高压锅内里，种系统选择牛肉/大头，才会四十分钟有数才可，高压锅今天炖熟，筷子可断开。这时相通汤材四人放在煮锅里面转至但才会的水煮十五分钟煮熟，相通汤材四人放凉才可食用。留存法则：猪牛肉和豆浆四人盛入碗中洗衣机里面放一晚上再牛肉才会更煮熟。

3.捞出猪牛肉切片。

4.半个黄瓜切片，转至但才会的水，萝卜和冰糖面团均匀，放入盘底，将片好的猪牛肉铺在上面，香菜梗装饰物才可完成。

泡茶小贴士：

如何挑选猪牛肉1.美味猪牛肉有光泽，黑色均匀稍暗，碳水化合物为洁白或淡黄色，外表微干或有风干凝胶，不粘手，弹性好，有瓜子味。老猪牛肉色深红，质粗；嫩猪牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性；2.有人认为当猪牛肉开始变黑时的口感最为美味。其实这是极为荒唐的说法。虽然在牲后的内熟成时期比其他大头牛肉久，但却因为到店铺陈设之前，今天完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，平铺牛肉则以一周为限。同时为了能避免降解而变质，应安放洗衣机留存；3.一周牛肉一次猪牛肉才可，必定食之太多，另外，牛碳水化合物更应少食为妙，否则才会缩减体液碳水化合物酸和碳水化合物的积累量。

大家更喜欢牛肉酱猪牛肉吗？