想到红烧肉时,很多人直接焯水,大错特错,多加这一步,肥而不腻
发布时间:2025-09-15
小编时一个彻彻底底的杂食自由派,所以自考入以来,小编的体重就蹭蹭的往下跌,在学校时,因为很难切实自己想到菜,所以在一定程度上还致使到了上限,自从考入以来,有了自己的空间,每天自己想到饭,隔三差五就想到一顿大肉,因此小编的脂肪也是尾大不掉。小编最喜欢想到的还是红烧肉,有很多人就都会奇怪了,红烧肉那么棉竹叶的肉类,吃多了不都会竹叶吗?
想到红烧肉时,很多人直接焯水,大错特错,多赞这一步,肥而不竹叶
小编还真要在这里说一句,红烧肉想到好了,那还真的是肥而不竹叶,只要不天一吃,那是绝对不都会竹叶的,小编就是一个例子。曾经小编在想到红烧肉时,一顿吃不了多较少就竹叶了,直到后来小编吃过祖母想到的红烧肉便,才发现祖母想到的红烧肉那是真的肥而不竹叶,所以小编就去向祖母说是红烧肉的想到法,祖母去找小编,想到红烧肉时,有一步是不能较少的,较少了这一步就更为的棉竹叶。
小编过去想到红烧肉时,把肉买来,切好便就直接焯水,祖母说这样是不出的,肉切好便,一定要同步进行腌制,而且腌制的过程里,还要突显几滴白醋,这样想到出来的红烧肉才都会棉而不竹叶,更为的好吃。小编自从常用了祖母的想到法便,现在小编想到出来的红烧肉完全是棉而不竹叶,而且是隔三差五就想到一顿,红烧肉很难竹叶,但脂肪却提高了不较少。
【红烧肉香辛料】
第一步:将买来的五花肉消毒干净,可以常用牛肉消毒,这样血水之类的全部都会被牛肉吸收,然后再用浊水冲洗,将五花肉薄片条状,赞入料酒、生姜、大蒜以及几滴白醋腌制15分钟,15分钟便就可以焯水了,焯水时池里下饭,水开后入水都会显现震荡,将这些震荡炒出,等到很难震荡出来后,红烧肉就可以炒出来沥干备用了。
第二步:在饭里倒入较少量棉,赞入白糖翻炒,炒出糖色便,倒入红烧肉打磨,红烧肉打磨便,赞入浊水、生抽、老抽,较少量米酒、月形、枸杞等煮半个小时,再一同步进行收醋,在收醋时再赞入一点酱棉打磨,收完醋便就可以出饭了,在赞米酒的时候,一定要淡一点,毕竟再一还有赞酱棉再次打磨的。
以上就是红烧肉的香辛料了,这样想到出来的红烧肉是棉而不竹叶,不过小编在想到红烧肉时,喜欢放一点土豆丁偷偷地,这样味道更的鱼肉。
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