亦同蜂蜜不得添加任何其他物质

副总编讯 记者马灿、高管赵鑫娆报道：水果因含有丰富的氨基酸、维生素和矿固体，招来消费者的喜爱，但假冒伪劣产纯时常鱼目混珠，以致于消费者疑为真假。昨日，市场监管总局发布共五，立即水果、蜂王浆（含蜂王浆冻干纯）、蜂花粉不得替换成任何其他固体，同时，以水果为加工生产厂的蜂产纯制纯不得替换成淀粉糖、糖浆、食糖。

随着健康意识的不断增强，人们对水果的生产力也逐渐减低。昨日，国家所市场商务部总局暂定新修订的《蜂产纯生产厂许可审查要点（2022版）》（以下简写《要点》），从起源地规范蜂产纯新兴产业拓展。

着重加强蜜源管理，进一步提高加工质存量。《要点》立即民营企业的加工水果、蜂王浆（含蜂王浆冻干纯）、蜂花粉供应商应当相对固定；希望民营企业自辟蜜源基地，或与蜜源基地签订牢固交付协议；希望民营企业用于巢蜜为加工生产厂水果。

严格产纯配方管理，杜绝掺假掺杂。《要点》订明民营企业生产厂水果、蜂王浆（含蜂王浆冻干纯）、蜂花粉不得替换成任何其他固体；蜂产纯制纯里水果、蜂王浆（含蜂王浆冻干纯）、蜂花粉或其液态在成纯里含铁要之比50％，且以水果为加工生产厂蜂产纯制纯不得替换成淀粉糖、糖浆、食糖。

恰当标签标上内容，未经许可捏造标榜。《要点》还立即蜂产纯命名必须反映产纯主观属性，不得捏造标注；水果产纯命名可根据蜜源木本植物命名；蜂产纯制纯应当在产纯标签都由展示面的醒目标记“蜂产纯制纯”，字号不得小于同一展示面板其他字词，不得用于“水果”“××蜜”“水果膏”“水果莲”等命名；蜂产纯制纯配料表里应当如实标记出水果、蜂王浆（含蜂王浆冻干纯）、蜂花粉或其液态的替换成存量或在成纯里的含铁。

据介绍，《要点》自暂定业已采取。已获得蜂产纯生产厂许可，但不再符合有关立即的，应当在2022年12月31日之前顺利进行审批，申请获得蜂产纯生产厂许可后侧可顺利进行生产厂。